Erneut hat sich eine Gruppe von Wolfsburg hilft zu einem Koch-Workshop in der Autostadt eingefunden. Diesmal lautete das Thema: „Gut gewürzt“. Insgesamt 9 Teilnehmer*innen bereiteten die überaus zahlreichen und schmackhaften Gerichte zu.

Zuerst wurden div. Pasten hergestellt, wie z.B. eine Massaman-Currypaste, allg. Currygewürzmischung, ein Zucchini-Paprika-Chutney oder auch ein karibisches Currypulver, welche bei den einzelnen Gerichten zum Einsatz kamen.

U.a. gab es zu einer wirklich spicy karibischen Möhrensuppe auch ein selbstgemachtes Naan Brot und die div. Curryvarianten waren total unterschiedlich, aber eins hatten alle gemeinsam: Sie waren ausnahmslos einfach nur L E C K E R !  Danke an André und Harald, die für die Vorbereitungen und Umsetzungen als Autostadtmitarbeiter verantwortlich waren.

Wer jetzt Appetit bekommen hat, findet die Rezepte hier. Habt viel Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken :))

Hier auch noch ein paar Impressionen von dem Nachmittag.

Wie man sieht…..es hat Spaß gemacht.

Hochkonzentriertes Studium der Rezepte.

Ok, die erste Gewürzmischung ist fertig.

Die lässige Körpersprache täuscht…….hier wurde ordentlich gearbeitet…..aber mit Spaß!

Jeder hat seine Aufgaben gefunden und gewissenhaft ausgeführt.

Hier entsteht grade die Massaman Currypaste.

Unter den wachsamen Augen der Partnerin, wurde geschnitten, gerieben, geschält und zubereitet.

Und das ist der Lohn: Eine große, gemeinsame Tafel mit den Köstlichkeiten.